مدونة لأستعراض فنون الطهى للعديد من صنوف و تنويعات الطعام المختلفة أستعراضاً لمهارات الطهى و تنوع الأطباق الشهية فضلا عن تناول العديد من الموضوعات الهامة و التى تتعلق بالطعام بدءاً بتحضيره و أعداده مروراً بصنوف و مهارات الطهى حتى ترتيب وضعية أدوات المائدة و ترتيب مظهر الاطباق الشهية بالأضافة للعديد من الموضوعات الأخرى التى تتعلق بعمليات الطهى و العديد من الصور و الفيديو و التى تستعرض العديد من الأطباق الشهية وشكراً على زيارتكم ووقتكم الثمين

Wednesday, June 11, 2025

كيف يعبر الطهي عن شخصيتك



 ا قد يكون العنوان مثير للدهشه والعجب وقد يتساءل البعض حول كيفيه ان يعبر الطهي عن شخصيه  الطاهي او الشخص الذي يقوم بعمليه والامر ببساطه اذا نظرنا الى موضوع الطهي وشخصيه الطاهي فهناك علاقه تلازميه تجمع بين الاثنين حيث ان سمات الشخصيه تؤثر على الاستعداد الفطري او المكتسب لعمليه الطهي والقيام بها فالشخصيه التي تتسم بالتعجل فلن تقف على قدميها للتعلم واكتساب الخبرات التي تتطلب وقت ومجهود والاهم المثابره والذهب وتحمل اي مشاق او اخفاقات او تجارب فاشله والشخصيه التي تتسم بالله مبالاه فلن يعنيها التفاصيل ورصدها او الاهتمام بمعايير الطهي او حتى الدخول للمطبخ لتحضير كوب شاي ساخن والاكتفاء بسؤال احدى افراد اسرته بالقيام بتلك المهمه والشخصيه ذات الطابع المتواتل والتي لا تستطيع القيام بخدمه ذاتها وتلبيه احتياجاتها فنجدها دوما في احتياج لمن يقوم بالاهتمام بها ومتطلباتها وتلبيه احتياجاتها والشخصيه الفوضويه سوف تحيل المطبخ الى فوضى عارمه تفتقد للترتيب والتنظيم والاهم فلن تقم عمليه الطهي كما ينبغي ان تكون اما الشخصيه المنظمه والمرتبه ذات العقليه الرسيمه والهادئه والتي لديها قسط وافر من الثقافه والتعلم والاهتمام بعمليه الطهي او حتى اكتساب الخبرات سواء بملاحظه والدته او شقيقته اثناء عمليه الطهي او محاوله التعلم واكتساب الخبرات والمهارات الفرديه فضلا عن الاقدام على التجارب بصوره دائبهومثابره للتعلم والتصميم على النجاح حينئذ سوف يجني ثمار تلك الخبرات حيث الطهي الذي يجمع بين المذاق والنكهه والجوده لكي يتجاوز الامر مجرد تحضير الطعام الى ان تكن هناك مهارات مكتسبه يمكن ان يستخدمها صاحبها في اكتساب لقمه العيش لتغدو مورد رزق وللحديث بقيه

No comments:

Post a Comment